“这个是好东西,我第一次尝到这个味道。”
“刚入口微苦,然后就是回味甘甜,很好吃!”
日前,时代星秀“城市汉服秀”系列活动来到了旌德县白地镇江村村。
随着笋干、梅干菜、葛粉等乡村土特产逐一亮相,位于祠堂门口的江村市集前逐渐排起了长队。具有皖南特色的农产品一经亮相,吸引了诸多游客的兴趣并收获好评。
粉墙黛瓦马头墙,飞檐翘角花格窗。踏入江村景区,聚秀湖倒映着典雅古朴的文昌塔和钟灵毓秀的金鳌山,绿水青山,如诗如画。
漫步在古石板路上,龙溪河碧波荡漾,用非遗漆染技艺制作的漆扇更是吸引了大批目光。祠堂前,民居旁,游客纷纷驻足拍照,留下最美瞬间。
走进溥公祠,冬秀一品锅、秘制芝麻鸭、农家柴火饭、林下童子鸡、手捏南瓜丝、清水小河虾等,一道道精心准备的特色农家菜被端上桌,特色农村大席正式拉开帷幕。在欢声笑语中,游客品尝到了地道“家乡味”,浓浓“徽州情”。
古色古香的徽派建筑给游客留下了深刻印象,在集市前,游客直呼“找回了小时候的味道”,在祠堂里,座无虚席,农家宴香飘十里,让游客回味无穷。
近日,安徽省文化和旅游厅发布2024年度“特色美食村”名单,江村榜上有名。江村现有聚秀龙门鱼、冬秀一品锅、旌德灵芝肚包鸡等特色菜,还有珍笋煲土鸡、咸菜土猪肉等农家菜,并持续开发新菜品。“江村历史底蕴深厚,美食独具特色,江村将抓住本次宝贵机会,深入推进文旅融合,助力江村乡村振兴事业再上新台阶。”江村村党总支书记江爱军说道。(潘自豪 汪晗)
