为加强学生校外托管食品监督管理，守护广大学生健康成长，近日，合肥市蜀山区三里庵街道绩溪路社区对辖区经营的“小饭桌”开展全面安全排查行动，进一步规范辖区内“小饭桌”安全管理，预防和遏制各类安全事故的发生。

行动中，社区工作人员深入辖区内“小饭桌”，重点对消防安全、食品安全、燃气安全、用电安全、从业人员健康管理、厨房环境卫生、餐具清洗消毒、休息的床铺是否牢固等各方面进行了全面排查。同时，工作人员通过面对面的方式，向小饭桌经营者宣传了食品安全、消防安全，燃气安全、防灾减灾等相关知识，提高经营者规范操作的整体安全意识。

通过此次排查，进一步增强了经营单位经营者的“第一责任人”意识，切实提高了“小饭桌”经营者的安全责任意识，为学生们学习和生活提供安全保障。（沈宪 陈正 孙雨静）