为切实保障社区居民的食品安全，加强对食品经营场所的监管力度，近日，合肥市蜀山区三里庵街道杏林社区与三里庵街道市监所联合，对社区内的各类食品经营单位开展食品安全检查，为群众守护好 “舌尖上的安全”。

检查中，工作人员仔细查看食品经营商家的营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全且在有效期内。同时，重点检查食品的进货渠道、储存条件、保质期等关键环节。认真核对食品的进货台账，确保食品来源可追溯；查看食品的储存环境，要求商家保持食品存放区域的清洁卫生，避免食品受到污染；对于临近保质期的食品，督促商家及时进行处理，防止过期食品流入市场。

杏林社区相关负责人表示，食品安全是关乎居民身体健康和生活质量的大事，社区将继续与市监部门保持密切合作，加大食品安全检查力度和频次，定期开展 “回头看” 工作，确保问题整改到位。

下一步，杏林社区将进一步加强食品安全宣传教育，以提高居民的食品安全意识和自我保护能力，营造人人关注食品安全的良好氛围。（龙智超 陈正 孙雨静）