临近春节，检察机关高度重视食品安全问题，1月20日，蚌埠市蚌山区人民检察院对老年养护中心、养老公寓等养老机构开展了以食品安全为主题的走访调查工作。

检察干警通过与养老机构负责人、老人们交谈，实地查看养老机构的厨房卫生状况、食材的存储条件，详细查阅食品采购台账，深入了解入住老人的食品安全和生活质量。针对部分养老机构厨房卫生不达标、食物存储温度不当等食品安全隐患问题，检察官及时督促行政机关整改，依法保障老年人的饮食安全及合法权益。同时，检察干警向养老机构工作人员及入住老年人开展普法宣传，介绍检察机关公益诉讼职能及最高检“十一号检察建议”的主要内容，强化养老机构服务人员知法守法的观念，提升老年群体的自我防范意识。

食品安全涉及千家万户，养老问题更是民生根本，此次调查走访，不仅是对养老机构食品安全管理的一次全面“体检”，更是服务保障民生的具体实践。蚌山区人民检察院将持续关注养老机构食品安全，营造安全养老良好氛围，以公益诉讼检察力量保障人民群众“舌尖上的安全”。（潘兆君）