为切实保障广大师生的饮食安全，提升校园周边食品安全管理水平，合肥市蜀山区五里墩街道龙居社区近日组织开展了校园周边经营单位食品安全检查工作。此次行动重点针对学校周边餐饮、零售、摊贩等食品经营单位，确保食品来源可追溯、卫生条件合格、经营环境安全。

随着学校开学季的到来，周边餐饮商户和小摊贩的经营活动逐渐繁忙。龙居社区对辖区内的经营单位进行了全面的食品安全检查，重点检查了食品原料采购、储存、加工制作以及销售等环节。社区工作人员通过随机抽查、现场督导和资料核查等方式，详细了解各商户的食品安全管理情况。

检查中，工作人员着重检查了食品加工场所是否符合卫生标准，是否存在过期食品和不合格原材料的使用，员工是否持有健康证，餐具消毒是否到位，是否存在环境脏乱差等不符合食品安全要求的行为。对于个别单位存在的食品安全隐患，检查人员当场提出整改意见，并要求限期整改，确保食品安全隐患消除。

“食品安全关系到每一位学生的健康，我们的责任就是确保学生吃得安全、吃得放心。”龙居社区食品安全检查人员表示，学校周边的餐饮商户直接服务于学生群体，因此加强对这些单位的检查尤为重要。在此次检查过程中，检查人员还特别强调了餐饮单位要注重食品的质量安全，增强食品安全意识，做好日常的自查和隐患排查工作。

此次检查活动不仅提升了校园周边食品经营单位的食品安全意识，也进一步加强了社区与商户之间的沟通与合作。龙居社区将继续加强食品安全监管力度，落实定期检查、突击检查等多种形式，确保每一位学生的饮食安全得到有效保障。

下一步，龙居社区将持续开展食品安全检查工作，并将信息化手段与食品安全监管相结合，推动辖区内食品安全工作再上新台阶。（陈灿 季云冈）