合肥市蜀山区三里庵街道竹荫里社区在针对辖区餐饮店的安全检查中，发现部分店铺存在安全隐患。为确保隐患整改落实到位，3月26日，竹荫里社区再次组织工作人员，对前期检查过的餐饮店开展了全面复查工作，全力守护居民“舌尖上的安全”。

复查过程中，工作人员对照前期检查记录，逐一对餐饮店的食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，以及食品加工操作是否规范、后厨卫生状况是否达标、消防设施是否配备齐全等方面进行了细致核查。大部分餐饮店已按照要求积极整改，不仅完善了食品经营相关证照，后厨卫生环境也有了显著改善，食材摆放整齐有序，消防设施配备齐全且能正常使用。然而，仍有个别店铺存在整改不到位的情况，如部分厨房墙壁有污渍未清理，灭火器压力不足等。针对这些问题，工作人员当场下达整改通知书，明确整改期限，并要求店主务必高度重视，立即整改，确保食品安全与消防安全。

复查期间，工作人员还向店主再次强调食品安全与消防安全的重要性，普及相关法律法规和安全知识，引导店主树立正确的安全责任意识，做到规范经营、安全经营。接下来，社区将持续跟踪问题店铺的整改进度，加大对辖区餐饮店的巡查力度，建立健全长效监管机制，及时发现并解决各类安全隐患，为居民创造一个安全、放心的餐饮消费环境 。（殷之翎 陈正 孙雨静）