休宁县五城镇:竹笋加工忙 村民喜增收
来源: 2025-03-31 09:01:15 责编: 王霞

近日,在休宁县五城镇西田村黄山裕美土特产有限公司4000多平方米车间内,百余名村民正在忙碌地分拣笋衣、笋尖和笋块,进行有序烘干和包装。

据该公司负责人说,今年是春笋大年,每天都有西田、阳台、五丰等村及周边的岭南、山斗、东临溪等乡镇的村民将剥好的春笋运来销售,目前收购价格在每公斤5元左右。公司自3月24日开始收购,每天能收2万公斤,雇用附近100多名村民在此务工,人均日工资100元左右。

笔者在采访中了解到,今年该公司干笋外销订单供不应求,上海、南京、杭州等地的客户排队等待发货。为此,车间内所有的烘干机器都开足马力,24小时运转。据初步估算,这季春笋收购期约50天,能加工鲜笋100万公斤、产值400多万元。仅春笋加工一项,能带动村民增收50万元,切实效解决村民就业难题。

“我快70岁了,除了接送孙子就读外,还能在这家公司从事春笋和箬叶加工,一年工资能拿到2万元呢。”阳台移民新村一位老人乐呵呵地说道。

五城镇属江南竹乡,植被丰富,雨量充沛,全镇拥有毛竹7万余亩,目前已建成省级毛竹科技示范园4个,产品涵盖竹笋、竹制品工艺加工,镇内有笋干及竹制品加工厂20余家,有效带动300多名村民在家门口务工,有力促进了乡村振兴。(汪士奇 汪雪健)

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