菜花黄，甲鱼肥。每年四月份，便是甲鱼最为肥腴鲜美的时节。在凤阳县小岗村，波光粼粼的甲鱼养殖塘内的甲鱼迎来了丰收季，村民们穿着连体水服正忙碌地进行着甲鱼的捕捞工作，甲鱼养殖已经成为小岗村乡村振兴进程中一张熠熠生辉的特色名片。

走进凤阳县小岗村垚鑫小岗村生态甲鱼养殖基地，村民们手持网具，熟练地穿梭在养殖塘内。随着网具的逐渐收紧，一只只肥硕的甲鱼被捕捞上岸，渔民们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

“在将近四年时间，我们的生意一直很红火，我们在收到买家的定金后我们就开始放水，第二天开始抓鱼，过完磅，然后开车把甲鱼送走。我们小岗的甲鱼主要是吃小鱼小虾和鱼粉的，因为我们主要养生态甲鱼，所以回头客比较多。”安徽垚鑫小岗村生态甲鱼养殖科技有限公司负责人徐文庭表示。

在捕捞现场，每一个被捕捞上来的甲鱼个头都不小，据介绍，今年小岗村的甲鱼比往年都要肥美、品质上乘，加上前期养殖得当，管护到位，今年的小岗村的甲鱼养殖情况非常理想，甲鱼的生长速度快、体型饱满、肉质鲜嫩，预计总产量将达到220万斤，一年下来的总产值达到了1亿元左右。这些甲鱼不仅供应本地市场，还将远销至长三角、珠三角等地区，受到广大消费者的青睐。

值得一提的是，小岗村的甲鱼养殖还注重生态环保和可持续发展。在养殖过程中，当地村民采用科学的养殖方法和技术手段，减少对环境的污染和破坏。近年来，小岗村在乡村振兴的道路上不断开拓创新。甲鱼养殖作为小岗村的一项特色产业，不仅为当地村民提供了增收致富的新途径，也为小岗村的经济发展注入了新的活力。

“我们的一产现在已经做强了，二产我们也要做优，三产我们要给它做旺，结合小岗村实际，促进一二三产融合发展，我们的食品加工厂正在建设中，主要是就做甲鱼各类各样的产品，我们要提炼甲鱼的附加值。”徐文庭满怀信心地说道。

现在，安徽垚鑫小岗村生态甲鱼养殖科技有限公司已经在村里投资了四五千万元，未来，还会依托甲鱼养殖基地，再投资三千万元打造生态旅游项目，让游客到小岗村不仅能品尝到美味的甲鱼，还能玩得开心。 （盛辉 张昊）