近日，太和县赵庙镇召开 2025 年第二季度食品安全工作部署会，旨在进一步强化食品安全监管，保障辖区群众饮食安全。

会上，镇主要领导强调了食品安全工作的重要性和紧迫性，要求各部门充分认识到食品安全是关乎民生的大事，必须时刻保持高度警惕，将食品安全工作落到实处。

为切实做好第二季度食品安全工作，会议作出了多项具体部署。加大宣传教育力度，通过会议、广播、宣传栏等多种形式，广泛宣传食品安全信息，增强辖区居民的食品安全意识和自我保护能力，营造全社会共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围。严格落实监管责任，坚持 “属地管理” 原则，明确各村主要负责人一线抓、负总责，食品协管员具体抓的工作机制。针对夏季食品安全的季节性特点，全面落实各项保障措施，确保监管无死角。突出监管重点，深入排查安全隐患。从食品的生产、加工、经营等各个环节入手，加强对熟食制品、冷饮、水产品及水果等夏季重点食品的监测力度。同时，加强对农村宴席举办过程的全程监管，严格把控各个环节，切实减少食品安全隐患，坚决防止群体性食物中毒事件的发生。加强防范措施，做好应急值守工作。进一步完善突发性食品安全事件应急预案，确保在发生食品安全事故时能够迅速响应、有效处置。同时，严格落实信息报送制度，保证信息畅通，做到早发现、早报告、早处置。

此外，会议还要求各相关部门加强协作配合，形成监管合力。建立健全食品安全工作协调机制，加强信息沟通和共享，共同推进食品安全工作取得实效。（杨文龙）