近日，太和县双庙镇对辖区敬老院开展消防及食品安全专项检查，切实保障老年群体生命健康安全。此次检查由县民政局联合消防局、市监局等单位组成联合检查组，采取实地查看、资料查阅、现场询问相结合的方式开展全面排查。

在消防安全方面，重点检查消防设施配备是否齐全有效，安全出口和疏散通道是否畅通无阻，电气线路是否符合规范要求，应急预案是否完善可行。检查人员详细查看灭火器、应急照明等设备的维护记录，现场测试消防栓水压状况，并要求养老机构严格落实24小时值班制度，定期组织消防演练。针对发现的问题，当场下达整改通知书，要求限期更换。

食品安全检查环节，工作人员深入食堂后厨，仔细查验食品采购索证索票、餐具消毒、食品留样等制度执行情况。重点检查冷藏设备温度控制、生熟食品分区存放、从业人员健康证明等关键环节。对检查中发现的食品留样不规范问题，检查组现场指导整改，并强调要严把食材采购关，杜绝过期变质食品流入。

下一步，双庙镇将持续开展"回头看"检查，确保隐患整改到位，同时加强日常巡查和监督，为老年人营造安全放心的生活环境。（郭俊豪）