眼下，凤阳县大溪河镇油菜迎来成熟季，金黄的油菜荚在阳光下泛起油润的光泽。清晨薄雾未散，农户们已手持镰刀走进田间，弯腰挥动镰刀声与鸟鸣声交织，奏响丰收序曲。

在江山村到路边油菜地里，油菜荚个个颗粒饱满，挂满枝头。村民们手拿镰刀，动作娴熟地将一行行已经成熟的油菜收割、打捆、运输、晾晒，收割后的油菜经过几日暴晒后再进行捶打，一粒粒油菜籽就从炸裂的油菜荚里蹦出来。

下一步，大溪河镇将抢抓晴好天气，在人力、机械、天气预警等方面着手，确保油菜颗粒归仓。据统计，今年大溪河镇油菜种植面积4000多亩，预计总产量达800吨。

近年来，大溪河镇坚持做好“粮头食尾”工作，积极引导农户种植油菜，推动传统与科技融合‌，在保留镰刀收割文化符号的同时，试点推广便携式割晒机和脱粒设备；开展油菜种植知识培训，组织农技人员对各村的油菜生产进行播种技术指导等，切实提高农户油菜种植的积极性，促进农民增收，助力乡村振兴。（周朝）