4月28日，岳西县和平乡联合来榜市场所开展“五一”节前食品药品安全大检查活动。本次活动覆盖辖区内餐饮单位、药房及学校周边店铺等，全面深入排查，致力于消除食品药品安全隐患，为全乡百姓筑牢健康防线。

检查人员深入各类餐饮场所，对食品经营资质、从业人员健康状况进行仔细核查，确保所有从业人员持有效健康证上岗。严格要求商家提供进货票据、肉类食品检验检疫证明等，以保证食材来源可追溯，从源头杜绝问题食材流入餐桌。

在餐饮单位后厨重点查看生熟食品是否分开存放，避免交叉污染；对餐饮具的清洗消毒情况进行严格把关，检查消毒设备运行状况和消毒记录完整性，确保餐饮具卫生安全。反复强调餐饮单位必须严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，为消费者提供安全、卫生的餐饮服务。

深入学校周边的小商店、小餐馆、小吃摊等经营场所，仔细检查食品的标签标识，全力排查是否存在销售“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）、过期食品的情况。

在全面摸排的基础上，检查人员深入卫生院、药房、药品仓库等关键区域，进行细致检查。重点查看药品的储存条件、有效期、进货渠道等。

下一步，和平乡将加强日常巡查力度，定期对食品药品经营单位进行复查，形成常态化监管。同时，不断完善食品药品安全保障体系，为全乡人民的健康生活保驾护航，确保全乡食品药品安全形势持续稳定向好，营造安全放心的食品药品消费环境。（桂流波）