近期，旌德县云乐镇坚持“预防为主、宣传先行”的工作思路，聚焦食品安全知识普及，开展节前食品安全专项宣传活动，通过创新宣传形式、强化责任引导、普及科学知识，营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。

创新宣传形式，扩大覆盖范围。云乐镇充分发挥“线上+线下”双渠道宣传优势，结合特色党建品牌“芝心星期三”，组织镇村干部及志愿者深入各村，发放图文并茂的《芝心报》，其中食品模块重点讲解食品储存规范、加工卫生要求及预防食物中毒等实用知识。线上依托村级干群微信群，定期推送“食品安全微课堂”系列短视频，以动画和情景剧形式生动解读食品安全法条款，覆盖群众1500余人次。

强化责任引导，营造共治氛围。针对九小场所经营者，云乐镇通过“一封信”形式传递食品安全管理要求。执法人员逐户走访餐饮店、小超市等场所，发放《致商户的一封信》，明确食品采购、储存、加工等环节的操作规范，并签订安全承诺书25份。同时，利用镇警民议事厅微信群推送电子版告知书，确保责任要求全覆盖。通过“一户一档”动态管理机制，对新开业商户开展定期回访，形成“宣传—承诺—跟踪”闭环管理，推动商户主动落实主体责任。

普及科学知识，增强防范意识。食品安全关乎每个人的健康。云乐镇综合执法大队在执法过程中同步为往来群众科普安全知识，温馨提示群众预防食物中毒，购买包装食品注意查看生产日期、保质期及SC标志，拒绝“三无”产品等。（金铭浩）