近日，岳西县石关乡组织科技特派员深入茶叶种植大户茶园，围绕茶叶采摘、制作及茶园管理等方面开展专业指导，为春茶生产注入科技动能。

活动中，科技特派员们走进茶园，与种植大户面对面交流，详细了解茶园的种植规模、生长状况以及生产过程中遇到的难题。在茶叶制作指导环节，特派员结合当地茶叶品种特性，从鲜叶采摘标准、摊晾、杀青、揉捻到干燥等工艺流程，进行细致讲解和示范操作，传授先进的制作技术和经验，帮助种植户提升茶叶制作工艺水平，确保产出高品质茶叶。

“以前都是凭经验种植、管理、制作，现在有科技特派员上门指导，他们除了教我们茶叶的采摘技术、名优茶制作技术、茶园的管理技术，还教我们如何宣传、销售，真是太感谢了，对今年春茶的产量和品质更有信心了。” 龙潭村的万成茶叶专业合作社的刘会成高兴地说道。

此次指导活动，不仅为茶叶种植户解决了实际生产问题，也为石关乡茶产业高质量发展提供了有力的科技支撑。下一步，石关乡科协将持续发挥桥梁纽带作用，组织更多科技服务活动，助力乡村特色产业发展。（王春旭）