为弘扬中华传统饮食文化，增进邻里之间的沟通与互动，营造温馨和谐的社区氛围，近日，洪岗社区在社区广场了"邻里美食汇"厨艺交流活动。活动以“分享美食、传递温情”为主题，吸引了30多个家庭参与，现场香气四溢、欢声笑语不断，成为一场舌尖上的邻里盛会。

活动现场，居民们带来了各自的拿手好菜，有传统家常菜，也有创意新菜品。大家一边品尝美食，一边交流烹饪心得。为了增强活动的趣味性和参与感，社区特别设置了“厨艺比拼”环节，参赛选手需在规定时间内完成指定菜品的制作，由专业厨师和居民代表共同打分评选。活动最后，居民们共同包饺子，其乐融融。带着孩子参加活动的李女士说："这样的活动既品尝到了美食，又学到了烹饪技巧，还认识了很多邻居，一举多得。"

此次“活动不仅为居民提供了一个展示厨艺、切磋技艺的平台，更通过美食这一纽带拉近了邻里之间的距离，增强了社区凝聚力。下一步，洪岗社区将持续开展相关活动，让美食成为连接邻里的纽带。”（刘泉 刘亚萍）