为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，合肥市蜀山区琥珀市场监管所积极开展“食品安全你点我检”主题宣传活动，以群众“点单”、监管“接单”、检测“验单”的形式，让食品安全监管更贴近民生需求，提升公众对食品安全的参与感与信任度。

活动现场，工作人员通过设置咨询台、悬挂横幅、发放宣传手册等方式，向过往群众普及食品安全知识。同时，详细介绍“食品安全你点我检”活动的具体流程和意义，引导群众通过线上投票、现场提名等方式，对日常消费量大、关注度高的食品品类提出抽检需求。“平时经常给孩子买零食，真希望能多检测检测这些食品。”一位路过的家长在活动现场表达了自己的诉求。

本次活动中，群众“点单”集中在蔬菜水果、肉制品、乳制品、糕点、散装零食等领域，尤其是夏季热销的凉皮、卤味等食品，成为关注焦点。针对群众提出的检测需求，琥珀市场监管所联合专业检测机构，迅速启动抽检程序，深入辖区农贸市场、超市、餐饮店等场所，对群众“点选”的食品进行现场采样。检测人员严格按照规范流程操作，对食品的农药残留、兽药残留、微生物指标、添加剂使用等项目进行全面检测，并及时将检测结果向社会公示，确保全过程公开透明。

除了开展现场抽检，琥珀市场监管所还邀请部分群众代表全程参与抽样、送检过程，近距离了解食品安全检测工作，增强群众对食品安全监管的直观认识。“以前觉得食品安全检测很神秘，今天跟着工作人员体验了一遍，才知道每一个环节都这么严谨，以后吃东西也更放心了。”参与活动的群众代表感慨道。

“食品安全你点我检”活动是市场监管部门践行以人民为中心发展思想的生动实践。此次活动，不仅有效回应了群众关切，也进一步提升了公众对食品安全的科学认知水平。下一步，琥珀市场监管所将持续深化“食品安全你点我检”工作，常态化收集群众意见，扩大抽检覆盖面，强化对不合格食品的后处理，形成“群众参与、社会共治”的良好氛围，全力守护辖区群众的饮食安全。（许强）