为进一步加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全，6月24日下午，合肥市蜀山区三里庵街道市场监管所联合梅山路社区，邀请蜀山区第五届人大代表朱祖翔共同开展食品安全“你我同查”行动，对辖区安徽医科大学第一附属医院食堂进行全方位食品安全隐患排查。

行动中，执法人员和人大代表深入安徽医科大学第一附属医院食堂后厨，严格对照安全规范要求，对后厨环境卫生、食品原材料采购渠道、储存条件、加工制作流程、从业人员健康管理、设备清洁维护、消防设施配备等多个方面进行细致检查。同时，还严格督促食堂负责人要加强安全管理，落实反食品浪费相关规定，倡导文明用餐理念。

“食品安全需要社会共治。‘你我同查’这种监管模式，既能强化部门监管力度，又能充分发挥社会监督作用，有力推动形成食品安全共治共享新格局。”蜀山区第五届人大代表朱祖祥表示。

此次联合检查行动，进一步强化了辖区单位食堂的安全主体责任。下一步，梅山路社区将持续联合市场监管等相关部门，不断加大监督检查力度，排查并消除食品安全隐患，共筑食品安全坚固防线。（吕庆雯 李智尧 孙雨静）