近日来，针对辖区“九小商户”、企业食堂、幼儿园及餐饮公司，合肥经开区芙蓉中心联合芙蓉市场所、各社区督导员开展常态化督导走访工作，提高监管人员监管责任意识和业务素质。

芙蓉中心建立健全分层分级、层级对应的包保工作机制，压紧压实属地管理责任，成立食品安全委员会、食安委办公室，细化职责，精准部署重点任务。中心安委办对照包保主体清单，督促各级包保干部结合日常工作，严格落实C级、D级督导责任，从源头确保督导工作有序推进。在督导过程中积极开展食品安全宣传活动，针对餐饮企业及校园食品安全，重点查看食材来源、厨房卫生、食品留样等方面，向督导对象普及食品安全法等法律法规，增强食品生产经营者守法经营责任意识，进一步强化其主体责任意识。

接下来，芙蓉中心将继续通过悬挂条幅、发放食品宣传折页、张贴宣传海报及线上推送宣传信息等形式，向居民、企业单位普及食品安全知识，提醒大家关注食品保质期和贮存条件，提高公众食品安全意识和科学素养，努力营造关心食品安全、维护食品安全的良好氛围，切实做好守护居民舌尖上的安全。（储晓娜）