近日，安庆市望江县长岭镇迎来了一年一度的辣椒采摘季，全镇各村的辣椒基地均呈现出一片繁忙景象。据介绍，长岭镇今年种植辣椒2000多亩，预计总产量达5000吨，总产值有望突破3000万元。

在长岭镇板桥村连片辣椒种植基地，一排排整齐的辣椒植株上挂满翠绿的辣椒，数十名村民穿梭于椒垄间，灵巧地采摘着成熟的辣椒。“今年雨水、光照都合适，辣椒长势特别好，个头大、颜色正、辣味足！从月初就开始零星摘，现在可是最忙的时候，每天天刚刚亮就下地，要赶在太阳‘最毒’前多摘些。”村民郭毛应一边麻利地采摘辣椒，一边高兴地说，言语间充满了丰收的喜悦。

据了解，今年该基地采用先进种植技术和管理模式，从选种、育苗到田间管理，每个环节都严格把控，确保辣椒优质高产。目前，基地内140亩辣椒全面进入采收期，预计总产量可达350吨。

在长岭镇太白村村部的集中售卖点，新采摘的辣椒整齐地摆放着，收购商穿梭其间，仔细挑选着中意的辣椒。“今年村里大力发展辣椒种植产业，通过引进优质品种和推广科学种植技术，使辣椒的产量和品质都有了很大提升。同时，村里还积极和外部市场对接，拓宽销售渠道，确保辣椒能够顺利销售出去，实现丰产又丰收。”太白村党总支书记江运全说。

据悉，今年以来，长岭镇在农业部门引导下，积极调整优化品种结构，形成了以二荆条、杭椒、艳椒、泡椒及部分樟树港辣椒为主的多元化种植格局。在辣椒种植过程中，农技人员深入田间地头，指导农民科学防治病虫害、合理施肥灌溉，并推广节水滴灌、绿色防控等实用技术，有效提升了辣椒的品质与产量。目前，各品种辣椒已陆续成熟上市，可满足不同市场需求。

同时，长岭镇积极延伸产业链条，支持本地企业开发辣椒酱、泡椒、辣椒干等深加工产品，以提升附加值。辣椒产业不仅显著促进了村集体经济增收，也为村民提供了大量采摘、分拣、包装等季节性务工岗位，为乡村的全方位发展注入了源源不断的活力。