为深入普及科学饮食知识，提升居民健康素养，引导群众树立正确的营养观念和良好的生活习惯，合肥市蜀山区南七街道洪岗社区举办了“倡导科学膳食理念 共建健康幸福社区”活动。此次活动特邀营养学专家张教授主讲，吸引了20余名居民积极参与，现场气氛热烈，反响良好。

活动中，张教授以通俗易懂的语言讲解了均衡饮食的重要性，并针对不同年龄段人群的饮食需求提出了具体建议。他特别强调了减少高盐、高糖、高脂食品的摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的比例。现场还设置了互动环节，居民们踊跃提问，张教授一一解答，并分享了实用的食谱和烹饪技巧。一位参加活动的阿姨表示：“以前总觉得吃饱就行，今天才知道饮食有这么多学问，以后一定要调整家里的菜单。”讲座结束后，社区工作人员还为居民发放了健康饮食宣传手册，进一步巩固学习成果。

此次活动不仅提升了居民对营养与健康的认知水平，也推动了科学饮食、合理养生理念在社区的传播。下一步，洪岗社区将继续开展类似健康教育活动，为居民提供更多实用的健康知识，助力打造健康社区。（刘泉 刘亚萍）