为切实保障辖区居民夏季饮食安全，压实食品安全监管责任，邢家山社区纪委对辖区内小微餐饮店、超市便利店等重点场所开展食品安全专项检查，筑牢食品安全防线。

此次检查聚焦群众关注度高的食品储存条件、保质期、从业人员健康证及经营场所卫生环境等关键环节。检查人员深入辖区内的早餐店、老年食堂等，逐一查看商户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，冷藏冷冻食品储存温度是否达标，有无销售过期、变质食品等情况；同时对餐饮单位的后厨卫生、餐具消毒记录等进行细致检查，确保从源头上把控食品安全风险。

“阿姨，您这店里的食品一定要标注清楚生产日期和保质期，让大家买得放心。”检查中，社区纪委工作人员一边仔细排查隐患，一边向商户宣传食品安全相关法律法规，督促经营者落实主体责任，规范经营行为。针对检查中发现的个别商户台账记录不全、操作台卫生不到位等问题，检查人员当场提出整改意见，并将跟踪复查，确保问题整改到位。

食品安全无小事，关乎每一位居民的健康。下一步，邢家山社区纪委将持续加大监督检查力度，建立常态化检查机制，切实将监督成效转化为保障居民“舌尖上的安全”的实际成果，让辖区居民吃得安心、吃得放心。（傅绍文）