蜀山区稻香村街道:食品安全“你我同查” 守护餐饮食品安全
来源: 2025-07-29 11:36:44 责编: 何兰

为保障辖区餐饮企业夏季食品安全,消除食品安全风险隐患,稻香村街道领导带领市场监管所开展食品安全“你我同查”活动,切实落实食品安全监管责任,提升餐饮企业食品安全水平。

执法人员依据食品安全法等法律要求,对餐饮企业就餐区和后厨区域开展检查,执法人员首先检查了经营者的许可证件、健康证等公示情况,随后深入餐饮企业后厨,依据食品安全法律法规要求,重点检查原料储存、进货查验、食品加工制作流程、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、“三防设施”配备等环节,对监督检查中发现的问题现场指出并提出整改意见,督促餐饮企业负责人立知立改,切实防范食品安全问题的发生。执法人员通过“你我同查”的形式进一步强化履职尽责,筑牢负责人员食品安全意识,力求食品安全不漏死角。

下一步,蜀山区稻香村街道将进一步强化食品安全保障,确保检查发现的问题落实整改单位,不断提升食品安全水平,保障消费者舌尖上的安全。(郭迅)

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