近日，在凤阳县民政局、凤阳县慈善协会和临淮关镇人民政府的指导下，临淮关镇太平社区社会组织联合会联合凤阳禾康社工在太平养老服务站餐厅，开展“有爱无碍”残疾人手工烘焙坊——巧手包馄饨活动。

活动邀请太平社区养老服务站崔师傅进行现场教学。崔师傅详细讲解了包馄饨的技巧，从馅料的取用、馄饨皮的拿捏到最终的包裹成形，每一个步骤都讲解得细致入微，学员们认真聆听。随后，大家便开始动手实践起来。有的人虽然动作略显生疏，但在旁边伙伴和工作人员的耐心指导下，很快就掌握了要领，逐渐掌握了“元宝馄饨”“福袋馄饨”等花式包法。不一会儿，一个个形态各异却饱含心意的馄饨逐渐堆满了托盘。

联合会负责人表示：“包馄饨不仅是生活技能的培养，更是通过团队协作增强残疾人的自信心。未来将持续开展此类活动，帮助残障朋友发掘自身潜力。”活动结束后，残障人士将亲手包的馄饨打包带回家，与亲友分享劳动成果。（万璇子）