为进一步提升食品安全监管效能，增强公众对食品安全的参与度和知情权，近日，合肥市蜀山区琥珀市场监管所在琥珀农贸市场开展了“食品安全 你点我检”活动，吸引了众多居民的积极参与。

此次活动以“群众点单、监管检测、结果公开”为核心，旨在让食品安全监管更加贴近群众需求。活动前期，琥珀市场监管所通过社区微信群、现场征集等多种方式，广泛向居民征集最想检测的食品种类。从征集结果来看，散装食品、生鲜肉、蔬菜水果、食用油等成为居民关注的焦点。

活动当天，市场监管所工作人员在琥珀农贸市场内设置了咨询台和采样区。不少居民带着自己日常购买的食品来到现场，希望能够进行检测。执法人员根据群众“点单”，对农贸市场内的猪肉、青菜、葡萄，超市里的面包、食用油，以及餐饮店的餐具等进行了随机采样。在采样过程中，执法人员还现场向居民讲解食品安全鉴别小知识，比如如何通过外观判断蔬菜新鲜度、如何查看预包装食品的生产日期和保质期等，让居民在参与活动的同时，也学到了实用的食品安全知识。

同时，工作人员还公布了详细的检测流程和结果反馈方式。据了解，采集的样品将送往专业检测机构，重点检测农兽药残留、微生物、添加剂等项目。检测结果将在规定时间内完成，并通过社区公告、微信群等渠道及时公示，让居民全程知晓检测进展和结果。“这次自己‘点’的食品被检测，结果出来后心里更踏实了。”一位参与活动的居民说道。

琥珀市场监管所相关负责人表示，“食品安全你点我检”活动打破了传统抽检模式，让监管更贴合群众需求。通过让群众参与到食品安全抽检中来，不仅增强了公众对食品安全监管工作的信任，也提高了群众的食品安全意识。下一步，琥珀市场监管所将持续开展此类活动，扩大征集范围，增加检测频次，让群众从“被动知情”变为“主动参与”。同时，及时公开检测结果和处理情况，以公开促公正、以透明保安全，切实筑牢辖区食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”。（许强）