8月25日，明光市明东街道大纪村开展以“筑舌尖安全防线，守护乡村幸福生活”为主题的食品安全宣传活动。

活动现场，工作人员向过往村民发放宣传资料，细致讲解食品选购要点、科学储存方法及伪劣食品辨别技巧。针对夏季高温易致食品变质的问题，工作人员特别提醒村民做好食品保鲜，杜绝食用过期、变质食品，将安全知识落到实处。“这次学到很多实用内容，以后买食品会仔细看生产日期和保质期，也会提醒家人注意饮食卫生。”一位村民的反馈，道出了活动的实效。大纪村将持续开展此类宣传，不断提升村民自我保护能力，共同营造安全健康的乡村饮食环境。（何佳秀）