近日，泗县虹城街道在绿城商业广场，开展了一场意义非凡的食品安全宣传活动，旨在提升广大群众的食品安全意识，营造安全放心的消费环境。

活动中，工作人员通过发放宣传单、手册及现场讲解等多样形式，向群众普及食品安全知识。从如何辨别食品是否安全、查看食品标签的关键信息，到食品储存和烹饪过程中的注意事项，涵盖了日常生活中食品安全的各个方面。例如，工作人员详细讲解了食品保质期与保存期的区别，强调居民在购买食品时务必仔细查看这些信息，避免购买到过期变质食品。在食品储存方面，介绍了不同食品的适宜储存温度和方法，像肉类应冷冻保存，蔬菜则适合冷藏且要注意保持通风等。

虹城街道平安办主任于建业表示，此次宣传活动只是一个开始，后续还将持续开展一系列食品安全监管和宣传工作，加大对食品经营单位的监督检查力度，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障群众“舌尖上的安全”。同时，也希望通过此类活动，引导广大群众积极参与到食品安全监督中来，共同维护良好的食品安全环境。（通讯员 王凯 陆昊）（安徽日报记者何雪峰推送）