近日，泗县行业协会商会立足职能、主动作为，在筑牢农村宴席食品安全防线、助力家乡教育发展等民生领域开展系列行动，以务实举措为民生服务注入新动能，彰显社会组织的责任担当。

乡厨培训强技能 闭环管理保安全

农村集体宴席的食品安全是群众关注的重点。为切实守好这道防线，泗县餐饮行业协会联合主管部门，共同举办“乡厨安全培训班”，全县300余名乡厨参与培训。

专家授课明风险。培训中，协会邀请市级专家结合典型案例，深入剖析农村宴席的食品安全风险点、具体防范办法及相关法律法规适用要点，着重提醒乡厨需严格把控食材来源、规范操作流程，避免交叉污染，确保宴席全程可追溯。

部门指导促规范。县餐饮行业协会与县市场监管局的专业人员还分别围绕《流动宴席与乡厨》《食品安全突发事件应急处理》，结合当前乡厨队伍现状进行讲解。培训尾声，所有参训学员参与书面考试，通过“理论+考核”的闭环模式，有效提升了乡厨队伍的食品安全意识与风险防控实操能力。

桑梓情深护成长 爱心接力育未来

合肥市泗县商会心系家乡教育，积极参与由县民政局、县慈善总会联合举办的2025年慈善助学金发放活动，以实际行动为学子逐梦护航。

政企联动聚合力。活动现场气氛热烈而温馨，政企代表们齐聚一堂共话爱心。县民政局、合肥市泗县商会、泗县爱心企业等各方代表积极交流，共同探讨如何进一步优化助学机制、扩大助学影响力。政企之间的紧密合作与良性互动，为今后开展助学奠定了坚实基础，也彰显了社会各界对教育公益事业的高度重视和坚定支持。

商会扶志显担当。商会代表们深情地向在场学子传递着对家乡的关爱与期望。从经济援助到心理关怀，从学习指导到职业规划，全方位助力学子成长。他们不仅为学子们带来了物质上的帮助，更给予了他们精神上的鼓励与支持，如同一股暖流，流淌在每一位学子的心间，让他们感受到了来自家乡的强大后盾。

下一步，泗县行业协会商会将继续发挥桥梁纽带作用，在更多民生领域精准发力，让民生服务更有温度、更具实效。（通讯员 张腾飞）（安徽日报记者何雪峰推送）