近日，泗县泗水街道积极行动，组织相关工作人员深入开展学校周边食品安全专项检查，为新学期开学筑牢食品安全防线。

 此次检查行动，泗水街道将辖区内中小学校、幼儿园周边的食品经营场所列为重点检查对象，涵盖了各类小超市、便利店、小吃店、文具店兼营食品销售等场所。检查过程中，工作人员秉持认真负责的态度，严格按照食品安全相关标准和要求，对食品经营户的多个关键方面进行了细致核查。

在经营资质方面，工作人员仔细查验各食品经营户的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全且均在有效期内，坚决杜绝无证无照经营行为的出现。在食品质量安全方面，工作人员重点检查食品的生产日期、保质期、食品标签标识等内容。认真排查是否存在销售“三无”食品（无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家）、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为，确保食品质量安全。 

此外，工作人员还对食品经营场所的环境卫生、从业人员健康管理情况进行了检查，要求商家保持经营场所干净整洁，定期对经营设施设备进行清洗消毒；从业人员必须持有效健康证明上岗，严格遵守食品加工操作规范，确保食品在加工、销售过程中的卫生安全。 针对检查中发现的各类问题，泗水街道工作人员逐一进行详细记录，并当场向商家提出整改意见和要求，明确整改期限，后续将组织人员进行复查，确保问题整改落实到位。

泗水街道在做好检查的同时，工作人员还向食品经营户及居民宣传普及食品安全法律法规知识和食品安全常识，引导他们自觉守法经营，增强食品安全意识和责任意识，共同维护校园周边食品安全环境。

街道将以此次开学前食品安全检查为契机，建立健全校园周边食品安全监管长效机制，持续加大监管力度和检查频次，不定期开展“回头看”行动，严厉打击各类食品安全违法行为，切实为广大师生的饮食安全保驾护航，让家长放心，让社会满意，共同营造安全、放心的校园周边食品安全环境，迎接新学期的到来。（通讯员 吴菊）（安徽日报记者何雪峰推送）