为进一步强化校园食品安全监管，保障师生饮食健康，近日，蚌埠市淮上区人民检察院联合教育主管部门深入蚌埠市行知高级中学开展校园食品安全监督活动。

 检察干警聚焦食堂卫生状况，食材采购渠道、加工操作规范以及食品留样管理等方面。重点查验供应商资质、进货台账、食品检验检疫证明，食品留样规范等，保证食材新鲜、安全、可追溯。针对发现的个别标识不清晰、台账记录不完整等问题，提出整改建议，要求学校强化责任意识，严格落实食品安全主体责任，定期开展自查自纠，不断完善食品安全管理体系。

    下一步，淮上检察院将继续与市场监管、教育等部门的协作配合，建立健全长效监督机制，以有力的检察监督护航校园食品安全。（淮上检察）