9月4日,长丰县计生协联合双墩镇计生协、花园社区计生协,在暖心家园国家项目点共同开展 “面香传情 巧手连心” 邻里手工面点培训活动,辖区部分计生特殊家庭齐聚一堂,共品烟火暖意。
活动现场,大家围坐一圈欢声笑语不断,揉面、擀皮、包馅,每双手都在忙碌中传递温度。面点师傅耐心细致地指导揉面技巧,学员们尝试包裹特备的低糖豆沙与红豆馅料,顷刻间,饱满圆润的红豆卷便跃然桌上。而菠菜汁染绿的生机和南瓜泥调出的暖黄面团,也在巧手捏塑中化为寄托美好寓意的寿桃和玲珑花朵形状的果蔬馒头。
蒸屉开启瞬间,馥郁面香与清甜果香交织弥漫,顷刻充盈整个空间。这不仅仅是味蕾的盛宴,更是一场指尖的聚会——大家在揉捻面团、交流经验的过程中,一同领略传统面点工艺的匠心传承与创新妙思,共享亲手创造的美好体验。彼此间的距离,也在谈笑间悄然靠近。
“上汽后蒸 15 分钟,火候别差了!” 面点师傅话音刚落,蒸笼上汽的白雾就裹着香气漫开来。开盖瞬间,面香混着菠菜的清、南瓜的甜扑进鼻腔,罗叔叔拿起刚出锅的寿桃馒头咬一口,热乎的面香在嘴里散开,忍不住笑着说 “比买的还好吃”。
这场小小的面点聚会,不仅让传统面食有了新花样,更让计生特殊家庭的成员们在你一言我一语的互动中拉近距离。指尖的面粉、升腾的热气、彼此的笑声,都成了暖心家园里又一段温暖的记忆,也让 “关怀” 二字,落在了实实在在的烟火气里。(韩静)
