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东至:茶叶生产机械化推动茶产业转型升级
来源:安徽日报报业集团全媒体记者 冯长福 通讯员 汪有民 2025-09-08 10:11:43 责编:冯长福 许梦源 张文洲

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白露时节,秋茶飘香。日前,东至县丘陵山区茶叶全程机械化生产加工示范现场会在该县木塔乡西竺野茶家庭农场茶厂召开。现场会由西竺野茶家庭农场和东至县农机推广中心组织,县农业农村局相关负责人、木塔乡等山区重点茶厂负责人和技术人员参会。

东至是茶叶生产大县,现有茶园面积12.5万亩。为加快推进全县茶叶生产机械化技术推广应用,助力茶产业转型升级,该县结合丘陵山区茶叶生产实际,印发了《东至县2025年丘陵山区(茶叶生产)全程机械化示范推广项目实施方案》。根据方案要求,择优遴选1家茶叶生产加工新型农业经营主体参与示范推广,木塔乡西竺野茶家庭农场入选。

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据了解,示范推广项目建设内容包括:推广应用茶园生产管理新技术、新装备,引进茶园机耕、开沟、施肥、植保、采摘和修剪等先进农机装备,降低生产成本,提升山区茶园机械化生产水平;推广先进适用的茶叶生产加工机械,包括茶叶加工中各个环节的机械化技术和装备。通过"机械化+智能化"融合,打造茶叶加工环节机械化生产示范基地;组织召开茶叶生产管理和精制加工环节机械化新装备、新技术推广示范现场会,举办茶叶生产加工机械化技术培训班。通过"政策推动+培训带动+服务撬动"的组合措施,加速茶叶生产全程机械化技术普及。

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活动现场,一条完整的茶叶“机械化+智能化”生产线在技术人员的操作下缓缓启动。鲜叶依次经过萎凋、杀青、揉捻、理条、烘干等工序,通过机器和数字化精确的力度控制和温度调节,一股清新的茶香弥漫开来。参会人员驻足观看,感受机械化生产的便捷与高效。“采用‘机械化+智能化’的生产方式,不仅实现了茶叶清洁化生产,质量更加稳定,整体的工作效率也比以前有了大幅度提升。”西竺野茶家庭农场负责人方桂桃说。

西竺野茶家庭农场茶园面积现有120亩,另有合作茶农200多户,年产干茶1.3万斤。“我们将按照方案要求,持续做好装备、技术示范推广工作,并举办一期茶叶生产加工机械化技术培训班,切实发挥好项目的示范带动作用。”方桂桃说。  

“县农业农村局项目工作专班将进一步加强技术指导和检查督导,确保高效推进全县山区茶叶生产全程机械化示范推广工作落地见效,引导广大茶农运用现代农业科技,提高茶叶质量和市场竞争力。”东至县农业农村综合技术服务中心农机站站长周诚知表示。

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