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为全力保障茶叶生产，减少茶农损失，东亭乡多渠道助力茶农复工复产，对茶叶的采摘生产交易的各个环节进行标准化要求，逆势推动茶产业转型升级。

早在2月底，为协调解决茶农春茶生产中用工难等问题，广德市东亭乡农服中心就开始对全乡春茶生产及采摘用工情况进行全面摸底调查，走访茶叶经营主体119户，预计今年春茶需用采茶工人2600余人，外地采摘雇工约占80%，主要来自河南、山东、江苏等地。为此，该乡一是鼓励通过多种途径来填补采茶工缺口。尽量雇佣本市内采茶工，并且要发动各村闲置劳动力参与采茶，重点挖掘本地因疫情未外出打工、身体健康的劳动力临时从事采茶和茶叶加工，鼓励有条件的规模茶叶基地和种茶大户增加机器采茶的比重，减少对采茶工的需求。

二是外地采茶工进入东亭乡前，必须提前向所在村（社区）报告，茶叶经营主体要提前做好工人上岗前疫情防护物资准备，配备口罩、清毒液、额温枪等必需防护用品，住宿要最大程度减少人员的居住密度、饮食采用分餐制，确保生产生活防护到位。采摘过程中也要做到山头分散、地块分散、人员分散、加工分散，加工企业要对茶叶加工设备进行消毒清洁，排除用电隐患。

三是调整茶叶销售模式，积极拓宽销售渠道。大力推行“大户+散户”合作模式，推动种茶大户、专业合作社与散户签订鲜叶收购协议，采取加工户与农户点对点对接、订单收青加工等方式，尽量减少可能产生的人员流动和聚集。鼓励引导组建“茶农群”、“茶叶加工群”等微信群，每日发送各类供求信息；鼓励茶企、茶农充分运用线上平台和现代物流手段，把线下交易引导到线上去。(戚琪 文）