6月16日上午，宿州市埇桥区道东街道办事处东方社区在会议室举办“食品安全有保障，绿色消费享健康”食品安全知识专场讲座。

“在市场选购商品时，我们应该关注哪些信息啊？”食品安全讲解员一上场就向大家发问，“商品价格、保质期、糖分含量、脂肪含量、防腐剂。”大家把能想到的都说了一遍，“大家说的都很好，这就是我们张开嘴巴享用食物前所需要做的功课。”开场白后，讲解员正式开始了讲座。

讲座从食品安全与营养重要性、食品生产经营标准、各类食品中的营养搭配比例三方面入手，通过图片解说、实物展示、现场互动等方式，深入浅出地讲解了食用垃圾食品的危害、辨别垃圾食品、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。讲座提高了居民对安全食品的鉴别能力，提醒大家关注食品安全，严把入口食物安全关。（曹新年）（安徽日报宿州记者站何雪峰推送）