近日，广德市柏垫镇召开食品药品安全工作培训会。镇村两级食品安全监管“四员”、学校及养老院食堂负责人、农村餐饮服务负责人、农村流动厨师共80余人参加会议。

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会上传达学习了《关于加强农村集体聚餐食品安全工作的紧急通知》等相关文件精神，通报了当前食品药品存在的问题并对下一步工作进行安排部署。同时，结合柏垫镇实际，围绕农村集体聚餐厨师备案管理、餐饮服务食物中毒预防、农村集体宴席注意事项等应注意的问题进行了详细讲解，并对食品安全监管“四员”工作职责作了具体说明。

                                                                    （杨维旭  文/图）