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“老板娘，再来一盘竹笋炒肉片儿，两瓶啤酒。”日前，在宣城市宣州区水东镇前进村贫困户明金秀自家民宿的餐厅中，游客正在大快朵颐。

厨房里，明金秀一边忙着做菜，一边还不忘招呼着客人。“咱们这里呀山青水秀的，风景好看，空气又好，你们来这儿啊算是来对地方了。”明金秀笑着说道。

早年间，明金秀在外地工厂上班，然而一场意外使他失去了右手，不能继续务工，只得回到水东老家。2015年，明金秀被识别为建档立卡贫困户。但她没有向命运低头，凭着不服输的干劲，不论家务活还是农活她都不在话下。

随着乡村旅游的发展，明金秀在镇村两级支持下，投入到乡村旅游民宿的建设，利用自家建的几间房间布置了6间客房，再加上自己一手农家菜烧地地道，很快积累了不错的口碑，平日里再养养鸡鸭，种点蔬菜，利用农家乐渠道卖些土特产，日子越过越红火。

“我虽然丢了一只手，但是志气没有丢，国家政策这么好，我们贫困户只要撸起袖子加油干，就不愁日子过不好！”明金秀说。（张进秋 张世宇）