近日，寿县大顺镇根据全县食品安全五大问题专项整治工作会议部署，成立镇专项整治领导小组，结合镇情制定专项整治方案，通过镇、村干部大会进行广泛动员部署。

为确保专项整治人人关注、广泛参与，该镇进行全方位宣传，悬挂或张贴各类宣传横幅、标语２０多处，利用全镇４处电子显示屏实行滚动宣传，结合秋种、禁烧宣传车和村广播，力争家喻户晓。他们还印制《致散装食品经营户告知书》《致小食品作坊、经营户告知书》《致群体性聚餐举办、承办者告知书》２００份，发放到经营户和厨师手中，宣讲食品安全法令、法规，以及保障人民群众“舌尖上安全”重要性和相关责任。

同时，该镇在摸底排查上力求细致、分别制作了《大顺镇小食品作坊摸底登记表》《大顺镇食品小摊贩摸底登记表》《大顺镇食品小餐饮摸底登记表》《大顺镇特殊食品经营摸底登记表》《大顺镇散装食品经营摸底登记表》《大顺镇进口冷链食品经营摸底登记表》《大顺镇承办群体性聚餐厨师摸底登记表》等摸底登记表，组织镇食安办、市监所、派出所、卫生院、学区管理中心等部门单位对照要求，严把节点，明确分工，全面展开了从村庄到集贸市场到商超的排查，合力推进专项整治工作，及时清零隐患，守护好群众的“舌尖上安全”。（曹化评 张立建 王和春）