近日，泗县泗城镇各社区纷纷开展食品安全知识宣传，在提升食品经营者的法律意识、责任意识的同时，增强居民的自我保护能力。

泗城镇四里桥社区通过专题宣传讲座传达了市、县有关食品安全的精神，向群众讲解了食品药品安全相关法律法规及如何辨别假冒伪劣药品等相关知识，解答他们在食品药品安全和健康方面的疑问。

工作人员不断倡导居民养成良好的饮食习惯，如使用公筷公勺、杜绝餐饮浪费、响应“光盘行动”、推行半份菜、小份菜、禁食野生动物等；此外，四里桥社区积极发挥社区志愿者作用，利用食品安全宣传栏、社区电子屏幕等平台，对食品安全常识进行广泛宣传，全面增强居民食品安全和自我保护意识。

在泗城镇东关社区，社区工作人员通过印发宣传单，主动入小区对居民进行面对面宣传，扩大宣传效果，让更多的居民及时了解和掌握必须的食品安全防范知识。

在入户宣传中，东关社区还进一步动员各物业公司积极参与，充分利用小区广播全时段播放食品安全知识音频，争取宣传全覆盖，确保居民“舌尖”上的安全。（尤威 尹红）（安徽日报驻宿州记者站何雪峰推送）