今年以来，阜阳市颍东区冉庙乡多措并举，强化对全乡食品市场的监管，切实保障群众“舌尖上的安全”。

强化政府职责。该乡建立健全食品安全监管体系，成立以党政主要负责人为首的食品安全委员会，严格落实“党政同责、一岗双责”制度，将食品安全纳入乡领导班子日常工作重要日程。

加大宣传教育。该乡利用“食品安全宣传周”“法治宣传日”等集中宣传的有利时机，采取多种形式，向群众宣传食品安全知识，不断增强群众的食品安全意识、维权意识和自我保护意识。

强化业务培训。该乡食安办定期召开全乡食品安全“四员”业务培训会，重点培训食品安全日常监管和农村自办宴席登记备案工作，切实增强“四员”工作业务能力。

加强督查巡查。该乡食安办牵头，市场监管所等部门联合定期对全乡范围内的所有涉食单位，包括机关单位、学校食堂等，严格检查，发现问题，限期整改，择期回看，严厉查处违反食品安全法律法规的行为。（孙小龙）