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为弘扬文明健康生活方式和科学合理饮食习惯，５月１０日，肥西县三河镇妇联、文明办、计生协联合滨湖社区妇联在滨湖社区妇女之家开展三河镇第三届厨艺大赛活动，来自２６个村（社区）妇联主席、副主席、执委，居民群众积极参赛。

活动中，选手们带着不同的菜品，通过切菜、配菜、翻炒、调味等步骤充分展现着自己的手艺，不一会儿烧鳊鱼、芋圆水果捞、柠檬鸡爪、西红柿炒鸡蛋、凉拌裙带菜、虎皮尖椒、红烧鸡、三河小炒等菜品一一呈现在桌上。通过菜品色泽、营养搭配、味道品尝等步骤最后大家一度认可柠檬鸡爪最受欢迎。

本次活动中，选手们在菜肴制作过程相互协作、互相交流，既增进了选手之间的友谊，又激发了大家制作美食的热情，传递了文明健康生活方式，丰富了居民群众文化生活。（李天宝）