６月１８日，安徽省广德市２０２１年食品安全宣传周启动仪式在广德市大润发超市广场举行，本次宣传周的主题是“尚俭崇信　守护阳光下的盘中餐”。广德市委常委、副市长马亮出席启动仪式并对食品安全工作进行指导。

本次食品安全宣传周活动重点宣传《反食品浪费法》，进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治，动员全社会倡节约之风、行节俭之举。现场通过设置宣传展台、发放食品安全宣传资料等形式，向市民宣传食品安全法律法规及食品安全知识，营造人人参与、社会共治的良好氛围。本次活动共设置各类展板２０余张，发放宣传资料３５０余份，现场接受群众咨询２３０余人次。

本次食品安全宣传周活动将持续到７月５日。期间，该市各乡镇、有关部门将举办系列主题活动，突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念。集中展示各有关部门立足新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，助力食品产业高质量发展，维护食品安全方面的新思路新举措新成效，以及各级在新冠肺炎疫情防控常态化下落实食品安全保障的经验做法等。引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，提升管理水平，对从业人员广泛开展诚信守法教育，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。大力宣传贯彻《反食品浪费法》，倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。（孙珂馨）