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东亭市监所开展夏季食品生产企业专项检查
来源: 戴青青 2021-07-13 11:15:02 责编: 李伟 喻寒松 张波

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近日,广德市东亭市场监管所在辖区内深入开展夏季食品生产企业专项检查。

该所现场察看企业营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,是否存在超范围经营。现场检查厂区环境、生产加工场所、加工设施的清洁卫生状况,生产加工过程中关键控制点的控制情况,并查验员工的健康证。现场查阅进货查验、销售和回收处置记录情况。检查企业是否履行采购原辅料索证、回收食品存放、处理及销售台账等如实记录的义务。 重点检查标签上标示的产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、产品标准代号、贮存条件是否符合要求;是否标示了生产者的名称、地址、联系方式,以及标签是否涉及虚假宣传。(戴青青)

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