入夏以来，六安市裕安区青山乡积极行动，在全乡范围内开展了食品安全专项检查，打响了夏季食品安全保卫战。

青山乡党委、政府高度重视食品安全工作，严格落实上级党委、政府相关要求，按照“党政同责、一岗双责”的原则，进一步细化任务，明确责任。乡食安办积极发挥牵头作用，加强业务指导，建立并完善食品安全“四员”队伍，打通保障食品安全的“最后一公里”。

该乡以夏季消费量较大的饮料、纯净水、乳制品、休闲食品、凉拌食品等作为重点品种，以超市、食杂店、餐饮饭店等为重点检查对象，重点检查经营户证照是否齐全，应季食品的进货渠道是否规范、来源追溯是否清晰、是否都在保质期内，严厉查处无照、无证生产超范围经营食品行为；严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为，以净化食品市场，确保消费者夏季食品消费安全。

青山乡以“食品安全宣传周”为契机，多渠道、多途径宣传《食品安全法》等相关法律法规，科普夏季食品安全知识，倡导科学健康的生活方式，进一步提高公众的食品安全意识和自我防范能力，营造良好的食品安全氛围。（毛金萍）