近日，定远县严桥乡食安办对学校食堂、商场超市、餐馆等重点领域开展食品安全检查。

检查组重点对酒水、冷冻食品、肉类、粮油干货、散装食品进行抽查，主要查看商品进货来源、标签标识、产品检验检疫合格证、从业人员健康管理、环境卫生、有无过期或假冒等情况。

检查要求，从业人员要做好疫情防控，保持贮存场所清洁卫生，定期进行消毒并做好记录，同时对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育。（安徽日报农村版通讯员 王建国 李永国）