为进一步加强学校食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，近日，肥西县官亭镇食品安全分管负责人带队，组织镇食安办、官亭市场监管所、学校所在社区在全镇范围内开展为期7天的学校食堂食品安全专项检查工作。

该镇及时将县局文件通知精神传达至各学校，要求学校落实食品安全主体责任，开展食品安全自查，发现并消除食品安全隐患。

此次检查重点为学校食堂食品安全管理、进口冷链食品疫情防控、制止餐饮浪费行为以及食品采购索证索票情况、食品留样、餐具消毒、明厨亮灶、食堂布局等，通过细致检查，进一步督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，全面达到检查标准。

此次检查出动执法人员42余人次，检查学校食堂21所，共排查隐患84余处，下达整改意见书21份，处罚决定书4份。（万云云）