2月22日，寿县涧沟镇食安办联合县检察院、市人大代表、市政协委员、县市监局、消防大队，对周边“三合一”场所开展食品安全专项行动，守护好节后“第一餐”，合力完成“放心食安”出色答卷。

监督检查到位。此次行动将农村、学校及其周边食品安全作为重点监管对象，全面检查学校周边的食品商店、生鲜超市、小摊小贩，检查其食品经营许可证、食品生产厂家、生产日期、保质期、食品标签等，督促经营单位做好食品安全保障工作，做好台账，落实进货查验、索证索票等，并对经营者进行食品安全法律法规讲解，要求经营者提高风险防范意识，严禁销售不合格食品。

重点治理到位。针对群众反映强烈、严重扰乱市场秩序的重点产品和重点领域，该镇集中监管力量持续深入开展整治。在种养殖环节，以清除食品添加剂、蔬菜农药残留等为重点，把好源头关；在生产加工环节，以生产许可证发放、食品质量监督抽查、生猪屠宰管理等为重点，把好车间关；在批发零售环节，积极实施市场准入、索证索票等制度，把好市场关；在消费环节，检查餐馆操作环境，推进“透明厨房”建设，把好餐桌关，确保舌尖上的安全。

群防群治到位。该镇通过悬挂条幅、发放明白纸、村村响广播、微信群推广等形式，大力宣传食品安全法律法规和政策措施，广泛普及食品安全科学常识，增强人民群众的食品消费信心和自我保护能力。同时，在超市、菜市场设置意见箱，落实有奖举报制度，激发群众参与监管积极性，营造“人人参与食品监管、个个维护食品安全”的浓厚氛围。（董丽君）