​萧县白土镇欧盘村坐落在江苏、安徽两省交界处，三面环山，一面靠湖，省道302紧靠村旁，连霍高速穿湖而过，在建的欧盘村路穿村而过，直奔江苏徐州市区。欧盘村交通便利，六个自然村都在群山环抱之中，村庄紧靠山脚下，青山绿水，环境优美，山上常年生长多种植物，树木繁多，有很多的松树，杨树，杏树等等，还有像藤条一样缠连不断的葛花树，其中葛花树最有经济价值，也最受当地老百姓的钟爱，据当地老年人讲，葛花种植在欧盘已有上百年的历史，起初也只是有几户村民种植，品种单一，数量稀少，随着时代的变迁和人口的增长，百姓对葛花的需求日益增加，葛花种植人员不断增加。

     据了解，葛花有解酒、清热解毒、护肝、养颜、补肾之作用。葛花味道鲜美，蒸、煎、炒、炸既好吃又保健，是不可多得的药食同源绿色食品，市场前景广阔。每一年的4月葛花是初花时节，邻近省市的商贩都会从四面八方来到欧盘村收购葛花，原先的种植面积已不能适用市场的需求。村“两委”经过考察研究决定，再让百姓扩大种植面积， 并从外地引进早熟的产量高的新品种，从原先的几十亩到几百亩，现已经发展成将近1000多亩的规模，直接带动了在家不能外出的妇女和老人就业，每1亩按照1000元的收入来算，每年也为村民带来大约100多万元的经济收入，同时也为欧盘村的经济发展和乡村振兴推动了产业，增添了活力。                                    

    下一步，村“两委”将认真巩固脱贫攻坚胜利成果，在驻村工作队的大力扶持下，齐心协力把欧盘村的葛花产业化、规模化，加大宣传力度，吸引四方游客，把人引进来，把产品推出去，让欧盘村的群众生活质量再提升一个档次，让该村的经济发展再上一个新台阶。（许崇文）