一道好菜，必定是有灵魂的。从事餐饮行业十余年，吕彪通过不断地学习和钻研，成为了全国优秀名厨，多年来，他用自己精湛的烹饪技能帮助餐饮企业提升菜品质量，帮助想学习烹饪的学生实现了厨师梦想。

吕彪是阜阳人，父母一直从事餐饮行业，所以他从小耳濡目染，对烹饪有了浓厚的兴趣。高中毕业后，吕彪进入一家烹饪学校学习面点技能，毕业后前往上海、兰州等地实习。2008年，他回到了家乡阜阳，在一家烹饪技能培训学校做起了老师。

在做老师期间，吕彪发现到阜阳学习烹饪技术的亳州学生很多，于是就有了到亳州开办烹饪培训学校的想法，这一想法也得到了学校领导的认可。2016年，吕彪在亳州投资成立了亳州聚才职业培训学校，帮助很多学生实现了厨师梦想。

工作中，吕彪也在不断学习，他积极参加研修班，提升自己的专业技能。“作为一名专业技能工匠，只有通过学习，才能有更好的进步。”吕彪说。

通过多年的努力，吕彪成为亳州养生品牌授权评审专家、亳州市创业指导导师，亳州市烹饪协会副会长、亳州市药膳养生协会副会长、国家二级中式烹调师、国家一级中式面点师、国家三级药膳制作师、国家技能人才评价考评员，并先后荣获全国药膳大赛个人热菜凉菜金奖、全国优秀名厨、皖北名厨、安徽省徽菜烹饪大师、安徽杰出烹饪工匠、新徽菜名徽厨五进基层个人突出贡献奖、亳州市技能大师等荣誉称号。

2021年12月，亳州养生品牌发展联盟成立，在联盟成立前，吕彪参加了品牌授权评审会、企业实地考察等，并积极建言献策，为亳州养生的品牌建设贡献了自己的力量。

2022年5月，安徽省实施“新徽菜·名徽厨”行动，推动徽菜内涵拓展升级，推动“皖美味道”服务群众、走向全国。亳州市积极开展各项活动，吕彪都积极参与其中，担任评审员、进企业进行烹饪技术指导。

今年2月，吕彪成立亳州聚才餐饮服务有限公司，开展餐饮技术交流、技术研发、菜品研发等业务，希望用自己的技能特长更好地服务企业、服务社会。

作为谯城区政协委员，吕彪表示，他将积极履职、为民发声、建言献策，同时不断学习，提升自己参政议政的知识储备和能力，做一名合格的政协委员。

（曾莹莹）