食品安全是重大政治问题、重大民生问题、重大公共安全问题。如何织密食品安全防护网，让群众吃得放心、吃得安心，始终是蚌埠市政协高度关注的议题。5月27日，蚌埠市政协围绕“完善多元监督体系，守牢食品安全底线”召开专题协商会，汇聚各方智慧，共商治理良策。

协商会上，委员们结合前期调研和实地走访掌握的第一手资料，提出了许多有针对性的意见建议。

民盟蚌埠市委长期关注冷链食品安全，指出随着冷链食品消费需求持续增长，蚌埠市冷链物流行业快速发展，同时也面临一些风险隐患，建议规范温控管理，防范冷链“断链”风险；推进备案全覆盖，消除前置仓监管盲区；扩大追溯覆盖，提升溯源监管效能；健全协同机制，提升智能化执法水平。

市政协委员张超从食品安全社会共治角度积极建言，他坦言，当前有毒有害食品犯罪隐蔽化、“幽灵外卖”乱象两大风险交织，必须激活社会力量。他建议聘请人大代表、政协委员、快递员、外卖骑手、社区网格员担任“食品安全监督员”，推行“随手拍、随时报”制度，延伸监督触角。

“近年来，蚌埠市积极探索家校协同监管新模式，校园食堂家长监督机制已初步成型、成效显著，相关经验还在长三角食品安全社会共治优秀案例交流会上作交流发言”。市政协委员杨蕾把目光投向了校园食品安全，为进一步健全完善校园食堂家长监督机制，凝聚家校合力，她建议，要优化家长监督队伍选拔机制，兼顾不同职业、不同年级家长，鼓励退休家长、专业技术家长积极参与。

市市场监管局、市教育局、市农业农村局、市卫生健康委等市直相关部门现场分别作回应发言，表示下一步将认真梳理、逐条研究委员们的意见建议，不断提升食品安全治理能力和水平。

副市长乌兰其其格表示，市政府及相关部门将认真吸纳本次专题协商成果，进一步提高政治站位，把完善多元监督体系作为必须扛牢的政治责任。聚焦关键环节，严把源头管控关、过程监管关、重点场所关，以全链条监管筑牢食品安全的坚固防线。坚持共享共治，凝聚守护食品安全的强大合力，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

市政协主席杨森指出，要从关系人民群众身体健康、生命安全和美好生活的高度认识食品安全的重要性。要在打通堵点、压实责任上下功夫，让监督力量从“单打独斗”变成“协同作战”。要强化执法刚性、凝聚共治合力、完善机制保障，坚决守牢食品安全底线，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”。

（庄赛楠）